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 ヌメリツバタケモドキ

 秋遅くにブナなどの倒木や立ち枯れに発生するキノコにヌメリツバタケがあります。
 これはそれによく似たヌメリツバタケモドキの方で、傘の裏の襞が波打っているのでそれで見分けます。
 どちらも触れると柔らかくて脆い感じで滑りを伴っており、
 小型で頼りないようなキノコですがちょっと変わった食感の食べられるキノコです。
 あまり味の濃いキノコではないので私はお吸い物などにしています。
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by sikisai03 | 2016-11-02 00:03 | 山の幸 きのこ
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