人気ブログランキング | 話題のタグを見る

 白舞茸のソテー

 先日採って来た白舞茸をソテーにしました。
 サラダ油を少し入れたフライパンを熱して舞茸を炒めてからめんつゆと味醂を少々入れて汁気が無くなるまで煮込む感じ・・・
 仕上げはバターを加えてコクを出しました。
 いたって簡単シンプルですが、酒の肴にちょうど良い一品です。
 白舞茸のソテー_f0290971_136455.jpg

 白舞茸のソテー_f0290971_1371823.jpg

 白舞茸のソテー_f0290971_1373586.jpg

 白舞茸のソテー_f0290971_1375086.jpg

by sikisai03 | 2016-09-26 00:03 | たかが男の料理
<<  2016年のキノコ狩り カバ...  榧の実 >>