ドライマンゴーのヨーグルト漬け

 最近ネットで話題のヨーグルトに漬けたドライフルーツ、あちこちブログの記事にも見られます。
 日に当たったドライフルーツの旨味とヨーグルトの爽やかな酸味が更に旨味を増し、
 相乗効果により栄養価も高いとのことで実際に作ってみました。
 使たのはプレーンヨーグルトとドライフルーツのマンゴーです。
 パックのままのヨーグルトの中にマンゴーを入れ蓋をして冷蔵庫で保管するだけ、
 一晩で水分を吸収してマンゴーが戻ってジューシーな感じになりとても美味しかったです。
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by sikisai03 | 2016-08-26 00:03 | 日々の発見 | Comments(0)
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