飛騨高山 里山茶屋 むろや

 高山市荘川町の国道158号線沿いにある「里山茶屋むろや」で蕎麦を食べて来ました。
 この店は元々トンカツで始めたお店とのことで、メニューにもありましたが、今回は蕎麦と言うことで手打ちそばの並盛を注文・・・
 最初、どぶろくを思わせる「どぶ汁」なるものが出て来ましたがそれは豆乳をそば汁で伸ばしたものとのこと、
 確かに飲んでみれば豆乳の味がします。
 蕎麦は細いながらしっかりしたコシがあり風味豊かで美味しい喉越しの麺です。
 今度はメインのとんかつも食べてみたいと店を後にしました。 
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by sikisai03 | 2016-08-11 00:03 | 飛騨からのあれこれ | Comments(0)
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