さて折角拾って来た七里御浜の砂利ですが、栗を焼きたいにももう既に時期が遅く・・・
そこで前以てお伝えしたようにさつま芋を焼くことにしました。 ダッチオーブンに砂利を敷いてさつま芋を入れて焼きますが、家の周りでたき火をする訳にも行かず、 ここはガス火で焼くことにします。 しかしキッチンのガスレンジはセンサー付きなので温度が一定になると火が小さくなってしまいます。 安全面には良いですがこんな時は困りますね。 そこでカセットコンロを庭へ持ち出してそれで焼くことに・・・ 芋は安納芋を使い時間は1時間ほど・・・ 焼けましたよ~ とても甘く美味しい焼き芋になりましたが、元々安納芋は美味しい芋なので当たり前ですね~ 今度は安い普通の芋を使って焼いてみましょう。
by sikisai03
| 2015-11-09 00:03
| たかが男の料理
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